الرئيسية
الكالسيوم هو الذي لا تستطيع عظامك الاستغناء عنه،إنه المكوّن الأساسي لها وهو الذي يمنحها القوّة والصلابة،ودائماً ما نسمع عن الفيتامين D الذي يرافقه باستمرار، باعتباره العنصر المهم لتثبيت للكالسيوم في العظام. هذه هي الحقيقة التي أثبتتها كل الدراسات والأبحاث.
لكن يبقى السؤال مطروحاً، هل يكفي أن تعرفي هذا؟ وهل هذا وحده يكفي لتثبيت الكالسيوم في العظام؟ هل هناك عناصر أخرى لا تدرين عنها؟
النظام الغذائي الغني بالكالسيوم، يبقى دائماً الخطوة الأولى الصح للحفاظ على عظام صحية، كوني أكيدة. ثم بعد ذلك، إعلمي أن هناك عدة عناصر غذائية أخرى تساعد على الإستفادة من الكالسيوم وتثبّته في عظامك ليجعلها صحية وقوية.
من أين وكيف؟
إنه جدول من العناصر الغذائية بلائحة طويلة من المعادن والفيتامينات والبروتينات وغيره، لكن لو تأملت جيداً في المصادر الغذائية الموّضحة في العامود الثالث، ستجدين أن معظم هذه المأكولات من حبوب ولحوم وخضار وفاكهة وغيرها، موجودة فعلاً في خزانة مطبخك. ويمكنك أن تحصلي منها على احتياجاتك من الكالسيوم، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى اللازمة لتثبيته في عظامك.
النساء الحوامل والمرضعات يحتجن حوالي 1500 مليغرام يومياً. ولأن الحليب يحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم فإن من يتناوله من الأطفال والمراهقين يحقق بسهولة تناول الكمية اليومية المطلوبة منه ويجب أن لا يكون هناك مشكلة، لكن المشكلة هي لدى الأطفال ممن هم حساسون للحليب أو لا يحبونه فهناك مصادر أخرى له. فكمية الكالسيوم في كوب من الحليب 300 مليغرام، وكوب من الشوفان المطبوخ 120 مليغراما، وفي حوالي 50 غراما من جبن الشدر 300 مليغرام، و 250 غراما من لبن الزبادي 300 مليغرام، ونصف كوب من البطاطا 50 مليغراما، وكذلك نصف كوب من الفاصوليا 120 مليغراما، وعشرة ثمار من التين 170 مليغراما، وبرتقالة واحدة 50 مليغراما، و 90 غراما من سمك الساردين بعظمه حوالي 370 مليغراما ونفس الكمية من الروبيان 150 مليغراما، وكذلك الخضار الورقية الخضراء والعدس والمشمش والأسماك وغيرها فإنها كلها مصادر غنية للكالسيوم لمن لا يتناول الحليب أو يصعب عليه ذلك.
تناول الكالسيوم من الغذاء هو ما تتحقق به الفائدة للجسم ومصادره الغذائية هي من ضمن الأغذية الشائعة والمتوفرة، لذا من الصعب فهم لماذا يحصل نقص الكالسيوم في الجسم نتيجة قلة تناوله، والأمر حينها يعكس اضطراباً واضحا وواسعاً في النظام الغذائي اليومي لدى من يعاني منه.
أيهما أفضل.. الكالسيوم الطبيعي أم المكملات؟
لكن يبقى السؤال مطروحاً، هل يكفي أن تعرفي هذا؟ وهل هذا وحده يكفي لتثبيت الكالسيوم في العظام؟ هل هناك عناصر أخرى لا تدرين عنها؟
النظام الغذائي الغني بالكالسيوم، يبقى دائماً الخطوة الأولى الصح للحفاظ على عظام صحية، كوني أكيدة. ثم بعد ذلك، إعلمي أن هناك عدة عناصر غذائية أخرى تساعد على الإستفادة من الكالسيوم وتثبّته في عظامك ليجعلها صحية وقوية.
من أين وكيف؟
إنه جدول من العناصر الغذائية بلائحة طويلة من المعادن والفيتامينات والبروتينات وغيره، لكن لو تأملت جيداً في المصادر الغذائية الموّضحة في العامود الثالث، ستجدين أن معظم هذه المأكولات من حبوب ولحوم وخضار وفاكهة وغيرها، موجودة فعلاً في خزانة مطبخك. ويمكنك أن تحصلي منها على احتياجاتك من الكالسيوم، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى اللازمة لتثبيته في عظامك.
النساء الحوامل والمرضعات يحتجن حوالي 1500 مليغرام يومياً. ولأن الحليب يحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم فإن من يتناوله من الأطفال والمراهقين يحقق بسهولة تناول الكمية اليومية المطلوبة منه ويجب أن لا يكون هناك مشكلة، لكن المشكلة هي لدى الأطفال ممن هم حساسون للحليب أو لا يحبونه فهناك مصادر أخرى له. فكمية الكالسيوم في كوب من الحليب 300 مليغرام، وكوب من الشوفان المطبوخ 120 مليغراما، وفي حوالي 50 غراما من جبن الشدر 300 مليغرام، و 250 غراما من لبن الزبادي 300 مليغرام، ونصف كوب من البطاطا 50 مليغراما، وكذلك نصف كوب من الفاصوليا 120 مليغراما، وعشرة ثمار من التين 170 مليغراما، وبرتقالة واحدة 50 مليغراما، و 90 غراما من سمك الساردين بعظمه حوالي 370 مليغراما ونفس الكمية من الروبيان 150 مليغراما، وكذلك الخضار الورقية الخضراء والعدس والمشمش والأسماك وغيرها فإنها كلها مصادر غنية للكالسيوم لمن لا يتناول الحليب أو يصعب عليه ذلك.
تناول الكالسيوم من الغذاء هو ما تتحقق به الفائدة للجسم ومصادره الغذائية هي من ضمن الأغذية الشائعة والمتوفرة، لذا من الصعب فهم لماذا يحصل نقص الكالسيوم في الجسم نتيجة قلة تناوله، والأمر حينها يعكس اضطراباً واضحا وواسعاً في النظام الغذائي اليومي لدى من يعاني منه.
أيهما أفضل.. الكالسيوم الطبيعي أم المكملات؟
